smjournalСпортивная медицина: наука и практикаSports medicine: research and practice2223-25242587-9014NEICON10.17238/ISSN2223-2524.2018.3.88smjournal-117Research ArticleСПОРТИВНОЕ ПИТАНИЕSPORTS SUPPLEMENTSВлияние биологически активной добавки на основе гомогената трутневых личинок на микроциркуляцию и обмен веществ у лыжников-гонщиковEffect of biologically active additives based on the homogenate of drone larvae on microcirculation and metabolism in Nordic skiersЛитвинФ. Б.LitvinF. B.bf-litvin@yandex.ruБрукТ. М.BrukT. M.noemail@neicon.ruТереховП. А.TerekhovP. A.noemail@neicon.ruПроходаИ. А.ProkhodaI. A.noemail@neicon.ruНикитюкД. Б.NikityukD. B.noemail@neicon.ruКлочковаС. В.KlochkovaS. V.noemail@neicon.ruФГБОУ ВО Смоленская государственная академия физической культуры, спорта и туризма, Министерство спорта РФРоссияSmolensk State Academy of Physical Culture, Sports and TourismRussian FederationФГБОУ ВО Брянский государственный университет имени академика И.Г. ПетровскогоРоссияBryansk State University named after Academician I.G. PetrovskyRussian FederationФГБУН ФИЦ питания и биотехнологии, Министерство образования и науки РФРоссияFederal Research Centre for Nutrition and BiotechnologyRussian FederationФГБОУ ВО Первый МГМУ им. И.М. Сеченова (Сеченовский Университет), Министерство здравоохранения РФРоссияSechenov First Moscow State Medical University (Sechenov University)Russian Federation201821082020838895Copyright © Литвин Ф.Б., Брук Т.М., Терехов П.А., Прохода И.А., Никитюк Д.Б., Клочкова С.В., 20202020Литвин Ф.Б., Брук Т.М., Терехов П.А., Прохода И.А., Никитюк Д.Б., Клочкова С.В.Litvin F.B., Bruk T.M., Terekhov P.A., Prokhoda I.A., Nikityuk D.B., Klochkova S.V.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://www.smjournal.ru/jour/article/view/117

Цель исследования: изучить влияние биологически активной добавки на основе гомогената трутневых личинок на микроциркуляцию и обмен веществ у лыжников-гонщиков. Материалы и методы: обследовано 58 лыжников-гонщиков мужского пола 18-20 лет, уровня 1 разряд - КМС/ Лыжники основной группы (30) на протяжении 21-го дня ежедневно употребляли гомогенат трутневых личинок в расчете 10 мг/кг массы тела. Спортсмены из группы сравнения (28) принимали картофельный крахмал (плацебо). Исследование системы микроциркуляции проводили лазерным анализатором капиллярного кровотока «ЛАКК-М». Запись проводили до приема, в 1-й, 10-й и 21-й дни исследования и через 30 дней после окончания приема. Результаты: в экспериментальной группе в системе микроциркуляции обнаружено достоверное на 121% (р<0,05) повышение перфузии, обусловленное увеличением на 149% (р<0,05) вазодилатации прекапиллярных сфинктеров. Выявлен экономизирующий эффект по использованию кислорода, что сопровождалось снижением на 148% потребления кислорода тканями и ростом на 125% (р<0,05) сатурации кислорода. Адаптогенный эффект проявляется с 10 дня, достигает максимального уровня на 21 день и сохраняется на 30 день после завершения приема. Выводы: анализ полученных результатов показал целесообразность включения гомогената трутневых личинок в спортивное питание.

Objective: to study the effect of biologically active additives (BAA) based on the homogenate of drone larvae on microcirculation and metabolism in Nordic skiers. Materials and methods: 58 male skiers at the age of 18-20 years ranging from 1 category to CMS were divided into two groups: the main group (30 athletes) and the comparison group (28 athletes). The skiers of the main group used the homogenate of drone larvae daily at a dose of 10 mg/kg of body weight during 21 days. Athletes from the comparison group received potato starch (placebo). The study of the microcirculation system was performed with a laser analyzer of the capillary blood flow «LAKK-M» before the BAA administration, at the 1st, 10th and 21st days of the study and 30 days after the end of the BAA administration. Results: A significant increase in perfusion was observed in the experimental group (121%, p <0.05) due to an increase in vasodilation of precapillary sphincters by 149% (p<0.05). The oxygen consumption became more economical: tissue oxygen consumption decreased by 148% and oxygen saturation increased by 125% (p<0.05). The adaptogenic effect started from 10th day, reached a maximum level on 21st day and persisted for 30 days after completion of the reception. Conclusions: analysis of the results showed the feasibility of including the homogenate of drone larvae in sports nutrition.

спортапипродуктмикроциркуляциярегуляцияобмен кислородаsportapiproductmicrocirculationregulationoxygen exchangeReferencesГаврилова Н.Б., Щетинин М.П., Молибога Е.А. Современное состояние и перспективы развития производства специализированных продуктов для питания спортсменов // Вопросы питания. 2017. Т.86, №2. С. 100-6.Гаврилова Н.Б., Щетинин М.П., Молибога Е.А. Современное состояние и перспективы развития производства специализированных продуктов для питания спортсменов // Вопросы питания. 2017. Т.86, №2. С. 100-6.Бальхаев И.М., Шантанова Л.Н., Тулесонова А.С. Актопротекторная активность адаптогенов природного происхождения // Сибирский медицинский журнал. 2014. №1. С. 100-3.Бальхаев И.М., Шантанова Л.Н., Тулесонова А.С. Актопротекторная активность адаптогенов природного происхождения // Сибирский медицинский журнал. 2014. №1. С. 100-3.Morente-Sanchez J, Zabala M. Doping in sport: a review of elite athletes’ attitudes, beliefs, and knowledge // Sports Medicine. 2013. Vol.43, №2. P. 395-411.Morente-Sanchez J, Zabala M. Doping in sport: a review of elite athletes’ attitudes, beliefs, and knowledge // Sports Medicine. 2013. Vol.43, №2. P. 395-411.Thakare V, Patel B. Potential targets for the development of novel antidepressants: future perspectives // CNS neurol disord drug targets. 2015. Vol.14. P. 270-81.Thakare V, Patel B. Potential targets for the development of novel antidepressants: future perspectives // CNS neurol disord drug targets. 2015. Vol.14. P. 270-81.Bennett A. Innovation trends in food and beverage filtration applications // Journal Filtration and Separation. 2015. Vol.52. P. 28-33.Bennett A. Innovation trends in food and beverage filtration applications // Journal Filtration and Separation. 2015. Vol.52. P. 28-33.Liutkevicius A, Speicienè V, Kaminskas A, Jablonskienè V. Development of a functional whey beverage, containing calcium, vitamin D, and prebiotic dietary fiber, and its influence on human health // Journal of Food. 2017. Vol.14, №2. P. 309-16.Liutkevicius A, Speicienè V, Kaminskas A, Jablonskienè V. Development of a functional whey beverage, containing calcium, vitamin D, and prebiotic dietary fiber, and its influence on human health // Journal of Food. 2017. Vol.14, №2. P. 309-16.Донченко О.А., Донченко Н.А., Коптев В.Ю. Особенности применения адаптогенов при наличии и отсутствии стресс-факторов у животных и птиц // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. 2013. №3. С. 95-100.Донченко О.А., Донченко Н.А., Коптев В.Ю. Особенности применения адаптогенов при наличии и отсутствии стресс-факторов у животных и птиц // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. 2013. №3. С. 95-100.Oliveira B, Vieira da Silva et al. Natural phytochemicals and probiotics as bioactive ingredients for functional foods: Extraction, biochemistry and protected-delivery technologies // Trends in Food Science & Technology. 2016. Vol.50, №2. P. 144-58.Oliveira B, Vieira da Silva et al. Natural phytochemicals and probiotics as bioactive ingredients for functional foods: Extraction, biochemistry and protected-delivery technologies // Trends in Food Science & Technology. 2016. Vol.50, №2. P. 144-58.Yavari A, Javadi M, Mirmiran P. Exercise-induced oxidative stress and dietary antioxidants // Asian. J. Sports Med. 2015. Vol.6, №1. P. 35-40.Yavari A, Javadi M, Mirmiran P. Exercise-induced oxidative stress and dietary antioxidants // Asian. J. Sports Med. 2015. Vol.6, №1. P. 35-40.Panossian A, Wikman G. Effects of adaptogens on the central nervous system and the molecular mechanisms associated with their stress-protective activity // Pharmaceuticals. 2010. №3. P. 188-224.Panossian A, Wikman G. Effects of adaptogens on the central nervous system and the molecular mechanisms associated with their stress-protective activity // Pharmaceuticals. 2010. №3. P. 188-224.Калинина И.В., Фаткуллин Р.И., Попова Г.С. Биологически активные ингредиенты в разработке пищевых продуктов с адаптогенными свойствами // Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия: Пищевые и биотехнологии. 2018. №1. С. 32-9.Калинина И.В., Фаткуллин Р.И., Попова Г.С. Биологически активные ингредиенты в разработке пищевых продуктов с адаптогенными свойствами // Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия: Пищевые и биотехнологии. 2018. №1. С. 32-9.Szopa A, Ekiert R, Ekiert H. Current knowledge of Schisandra chinensis (Turcz.) Baill. (Chinese magnolia vine) as a medicinal plant species: a review on the bioactive components, pharmacological properties, analytical and biotechnological studies // Phytochem. Rev. 2017. Vol.16, №3. P. 195-218.Szopa A, Ekiert R, Ekiert H. Current knowledge of Schisandra chinensis (Turcz.) Baill. (Chinese magnolia vine) as a medicinal plant species: a review on the bioactive components, pharmacological properties, analytical and biotechnological studies // Phytochem. Rev. 2017. Vol.16, №3. P. 195-218.Ачкасов Е.Е., Машковский Е.В., Безуглов Э.Н. Медико-биологические аспекты восстановления в профессиональном и любительском спорте // Медицинский вестник Северного Кавказа. 2018. Т.13, №1. С. 126-32.Ачкасов Е.Е., Машковский Е.В., Безуглов Э.Н. Медико-биологические аспекты восстановления в профессиональном и любительском спорте // Медицинский вестник Северного Кавказа. 2018. Т.13, №1. С. 126-32.Гумеров Т.Ю., Решет О.А. Роль природных адаптогенов при оценке качества напитков спортивного и функционального назначения // Вестник Казанского технологического университета. 2013. №2. С. 219-23.Гумеров Т.Ю., Решет О.А. Роль природных адаптогенов при оценке качества напитков спортивного и функционального назначения // Вестник Казанского технологического университета. 2013. №2. С. 219-23.Каркищенко В.Н., Каркищенко Н.Н., Касинская Н.В. Экспериментальная оценка адаптогенной активности препарата «МиоАктив Форсаж» в тесте принудительного плавания // Биомедицина. 2013. №4. С. 70-6.Каркищенко В.Н., Каркищенко Н.Н., Касинская Н.В. Экспериментальная оценка адаптогенной активности препарата «МиоАктив Форсаж» в тесте принудительного плавания // Биомедицина. 2013. №4. С. 70-6.Козырева З.К., Гонтарев С.Н., Козырев К.М. Комплексная восстановительная терапия при хронических гингивитах // Вестник новых медицинских технологий. 2018. Т.25, №1. С. 14-24.Козырева З.К., Гонтарев С.Н., Козырев К.М. Комплексная восстановительная терапия при хронических гингивитах // Вестник новых медицинских технологий. 2018. Т.25, №1. С. 14-24.Шорманов И.С., Лось М.С., Шорманова Н.С. Применение адаптогенов после резекции почки в условиях печеночной недостаточности // Урологические ведомости. 2017. Т.7, №1. С. 135.Шорманов И.С., Лось М.С., Шорманова Н.С. Применение адаптогенов после резекции почки в условиях печеночной недостаточности // Урологические ведомости. 2017. Т.7, №1. С. 135.Матханов И.Э., Герасименко М.Ю., Агасаров Л.Г. Новое адаптогенное средство «Фитоцент» для санаторно-курортного лечения больных // Вестник новых медицинских технологий. 2017. №4. С. 159-164.Матханов И.Э., Герасименко М.Ю., Агасаров Л.Г. Новое адаптогенное средство «Фитоцент» для санаторно-курортного лечения больных // Вестник новых медицинских технологий. 2017. №4. С. 159-164.Лавриненко С.В., Выборная К.В., Кобелькова И.В., Соколов А.И., Жукова Л.А., Клочкова С.В., Никитюк Д.Б. Использование специализированных продуктов для питания спортсменов в подготовительном периоде спортивного цикла // Вопросы питания. 2017. Т.86, №4. С. 99-103.Лавриненко С.В., Выборная К.В., Кобелькова И.В., Соколов А.И., Жукова Л.А., Клочкова С.В., Никитюк Д.Б. Использование специализированных продуктов для питания спортсменов в подготовительном периоде спортивного цикла // Вопросы питания. 2017. Т.86, №4. С. 99-103.Бурмистрова Л.А. Физико-химический анализ и биохимическая оценка биологической активности трутневого расплода: Автореф. канд. дисс. Рязань, 1999. 17 c.Бурмистрова Л.А. Физико-химический анализ и биохимическая оценка биологической активности трутневого расплода: Автореф. канд. дисс. Рязань, 1999. 17 c.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.