smjournalСпортивная медицина: наука и практикаSports medicine: research and practice2223-25242587-9014NEICON10.47529/2223-2524.2021.1.7smjournal-261Research ArticleСПОРТИВНОЕ ПИТАНИЕSPORTS SUPPLEMENTSВозрастные и гендерные особенности питания лиц, занимающихся спортом в возрасте 40 лет и старшеEffects of age and gender on dietary habits of people engaged in sports at the age of 40 and olderhttps://orcid.org/0000-0003-2283-376XХабриевР. У.KhabrievR. U.

Хабриев Рамил Усманович, д.м.н., д. фарм.н., академик РАН, профессор, научный руководитель

105064, Москва, ул. Воронцово Поле, 12/1

Ramil U. Khabriev, M.D., D.Sc. (Medicine, Pharmacology), academic of the RAS, Professor, Scientific director

12, Vorontsovo Pole str., Moscow, 105064

institute@nriph.ruhttps://orcid.org/0000-0003-1664-6802ЧеркасовС. Н.CherkasovS. N.

Черкасов Сергей Николаевич, д.м.н., главный научный сотрудник

105064, Москва, ул. Воронцово Поле, 12/1;  117997, Москва, ул. Профсоюзная, 65

Sergey N. Cherkasov, M.D., D.Sc. (Medicine), Сhief researcher 

12, Voroncovo Pole str., Moscow, 105064; 65, Profsoyuznaya str., Moscow, 117997

cherkasovsn@mail.ruhttps://orcid.org/0000-0001-6557-7300ГригорьевГ. Ю.GrigorievG. Yu.

Григорьев Герман Юрьевич, соискатель ученой степени

117997, Москва, ул. Профсоюзная, 65

German Yu. Grigoriev, degree applicant

65, Profsoyuznaya str., Moscow, 117997

casper4242@mail.ruhttps://orcid.org/0000-0002-1741-0634ФедяеваА. В.FedyaevaA. V.

Федяева Анна Владимировна, к.м.н., старший научный сотрудник

117997, Москва, ул. Профсоюзная, 65

Anna V. Fedyaeva, M.D., Ph.D., senior researcher 

65, Profsoyuznaya str., Moscow, 117997

orgzdravotdel@gmail.comФГБНУ «Национальный научно-исследовательский институт общественного здоровья имени Н.А. Семашко» Министерства науки и высшего образованияРоссияNational Research Institute of Public HealthRussian FederationФГБНУ «Национальный научно-исследовательский институт общественного здоровья имени Н.А. Семашко» Министерства науки и высшего образования; ФГБУН «Институт проблем управления им. В.А. Трапезникова» РАНРоссияNational Research Institute of Public Health; V.A. Trapeznikov Institute of Control Sciences of Russian Academy of SciencesRussian FederationФГБУН «Институт проблем управления им. В.А. Трапезникова» РАНРоссияV.A. Trapeznikov Institute of Control Sciences of Russian Academy of SciencesRussian Federation2021180620211115358Copyright © Хабриев Р.У., Черкасов С.Н., Григорьев Г.Ю., Федяева А.В., 20212021Хабриев Р.У., Черкасов С.Н., Григорьев Г.Ю., Федяева А.В.Khabriev R.U., Cherkasov S.N., Grigoriev G.Y., Fedyaeva A.V.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://www.smjournal.ru/jour/article/view/261Цель исследования

Цель исследования: проанализировать особенности питания в зависимости от возраста и гендерной принадлежности у лиц в возрасте 40 лет и старше, занимающихся спортом (легкая атлетика, участие в соревнованиях на дистанциях 10 км и более).

Материалы и методы

Материалы и методы: данные о характеристиках питания были получены путем анкетирования спортсменов в возрасте 40 лет и старше, выступающих на соревнованиях по легкой атлетике на дистанциях 10 и более километров. Всего подверглось анализу 1649 анкет. Анализ проводили в трех возрастных группах: 40–49, 50–59 и 60 лет и старше.

Результаты

Результаты: более половины мужчин и треть женщин не придерживались никаких принципов организации своего питания. Наиболее приемлемой формой поведения независимо от гендерной принадлежности является частый прием пищи (три и более раз). Наибольший объем пищи приходился на середину дня и вторую его половину. Большинство старались принимать пищу в одно и то же время, когда это позволяли обстоятельства. Широко распространенной формой поведения были дополнительные приемы пищи между основными, особенно среди женщин. Большинство мужчин и 30 % женщин часто употребляют мучное и сладкое, однако проблем с избыточной массой тела у них нет.

Заключение

Заключение: большинство спортсменов в возрасте 40 лет и старше не стремятся соблюдать диету или режим питания.

Objective

Objective: to analyze how eating habits depend on age and gender among people aged 40 and over engaged in sports (athletics, participation in 10 km or more road running races).

Materials and methods

Materials and methods: the information about eating habits was obtained through questionnaires of athletes aged 40 and over, participating in 10 km or more road running races. 1649 questionnaires were analyzed. The analysis was carried out in three age groups: 40–49 years old, 50–59 years old, and 60 years old and over.

Results

Results: more than half of men and a third of women do not follow any principles in organizing their diet. The most common habit, regardless of gender, is eating three or more times a day. The largest amount of food is consumed in the middle of the day and in the afternoon. Most of the respondents try to eat at the same time of the day, when there is such an opportunity. Snacking between main meals is a widespread habit, especially among women. Despite the fact that the majority of men and 30 % of women often consume flour products and products containing sugar, they are not overweight.

Conclusion

Conclusion: most of the athletes aged 40 and over do not aim to follow a diet or improve nutrition.

общественное здоровьестаршее поколениеспортсмены ветераныобраз жизниpublic healtholder generationveterans in sportslifestyleReferencesМасленникова Г.Я., Оганов Р.Г., Драпкина О.М. Современные глобальные, региональные и национальные приоритетные стратегические направления профилактики и контроля неинфекционных заболеваний. Профилактическая медицина. 2020;23(2):7–12. https://doi.org/10.17116/profmed2020230217Maslennikova G.Ya., Oganov R.G., Drapkina O.M. Modern global, regional and national priority strategic directions for the prevention and control of noncommunicable diseases. Profilakticheskaya meditsina = Preventive medicine. 2020;(2):7–12 (In Russ.). https://doi.org/10.17116/profmed2020230217Хабриев Р.У., Линденбратен А.Л., Комаров Ю.М. Стратегии охраны здоровья населения как основа социальной политики государства. Проблемы социальной гигиены, здравоохранения и истории медицины. 2014;(3):3–5.Khabriev R.U., Lindenbraten A.L., Komarov Yu.M. The strategy of health care of population as a background of public social policy. Problemy sotsial’noi gigieny, zdravookhraneniya i istorii meditsiny = Problems of Social Hygiene, Public Health and History of Medicine. 2014;(3):3–5 (In Russ.).Концевая А.В., Муканеева Д.К., Мырзаматова А.О., Баланова Ю.А., Худяков М.Б., Драпкина О.М. Экономический ущерб факторов риска, обусловленный их вкладом в заболеваемость и смертность от основных хронических неинфекционных заболеваний в Российской Федерации в 2016 году. Кардиоваскулярная терапия и профилактика. 2020;19(1):48–55. https://doi.org/10.15829/1728-8800-2020-1-2396Kontsevaya A.V., Mukaneeva D.K., Myrzamatova A.O., Balanova Yu.A., Khudyakov M.B., Drapkina O.M. Economic damage of risk factors associated with morbidity and mortality from major chronic non-communicable diseases in Russia in 2016. Kardiovaskulyarnaja terapiya i profilaktika = Cardiovascular Therapy and Prevention. 2020;(1):48–55 (In Russ.). https://doi.org/10.15829/1728-8800-2020-1-2396Genovese U., Del Sordo S., Casali M., Zoja R., Pravettoni G., Akulin I.M. A new paradigm on health care accountability to improve the quality of the system: four parameters to achieve individual and collective accountability. J. Glob. Health. 2017;7(1):010301. https://doi.org/10.7189/jogh.07.010301Genovese U., Del Sordo S., Casali M., Zoja R., Pravettoni G., Akulin I.M. A new paradigm on health care accountability to improve the quality of the system: four parameters to achieve individual and collective accountability. J. Glob. Health. 2017;7(1):010301. https://doi.org/10.7189/jogh.07.010301Passi S. Prevention of Non-communicable Diseases by Balanced Nutrition: Population- specific Effective Public Health Approaches in Developing Countries. Cur. Diabetes Rev. 2017:13(5):461–476. https://doi.org/10.2174/1573399812666160905105951Passi S. Prevention of Non-communicable Diseases by Balanced Nutrition: Population- specific Effective Public Health Approaches in Developing Countries. Cur. Diabetes Rev. 2017:13(5):461–476. https://doi.org/10.2174/1573399812666160905105951Jose M., Lynnette R., E Shyong T., John C. Personalised nutrition and health. BMJ. 2018;361:bmj.k2173. https://doi.org/10.1136/bmj.k2173Jose M., Lynnette R., E Shyong T., John C. Personalised nutrition and health. BMJ. 2018;361:bmj.k2173. https://doi.org/10.1136/bmj.k2173Wilson P. Nutrition behaviors, perceptions, and beliefs of recent marathon finishers // The Physician and Sportsmedicine. 2016:44(3):242–251. https://doi.org/10.1080/00913847.2016.1177477Wilson P. Nutrition behaviors, perceptions, and beliefs of recent marathon finishers // The Physician and Sportsmedicine. 2016:44(3):242–251. https://doi.org/10.1080/00913847.2016.1177477Codella R., Terruzzi I., Luzi L. Sugars, exercise and health. J. Affect. Disord. 2017:224:76–86. https://doi.org/10.1016/j.jad.2016.10.035Codella R., Terruzzi I., Luzi L. Sugars, exercise and health. J. Affect. Disord. 2017:224:76–86. https://doi.org/10.1016/j.jad.2016.10.035King A., Whitt-Glover M., Marquez D., Buman M., Napolitano M., Jakicic J., et al. Physical Activity Promotion: Highlights from the 2018 Physical Activity Guidelines Advisory Committee Systematic Review. Med.Sci. Sports Exerc. 2019:51(6):1340–1353. https://doi.org/10.1249/MSS.0000000000001945King A., Whitt-Glover M., Marquez D., Buman M., Napolitano M., Jakicic J., et al. Physical Activity Promotion: Highlights from the 2018 Physical Activity Guidelines Advisory Committee Systematic Review. Med.Sci. Sports Exerc. 2019:51(6):1340–1353. https://doi.org/10.1249/MSS.0000000000001945Медик В.А., Юрьев В.К. Состояние здоровья, условия и образ жизни современных спортсменов. М.: Медицина; 2001. 144 с.Medik V.A., Jur’ev V.K. State of health, conditions and lifestyle of modern athletes. Moscow, Meditsina Publ.; 2001. 144 p. (In Russ.).Черкасов С.Н., Абрамова О.В., Сопова И.Л. Физическая активность как фактор, определяющий уровень адаптационных возможностей организма. Бюллетень Национального научно-исследовательского института общественного здоровья имени Н.А. Семашко. 2015;(2):224–227.Cherkasov S.N., Abramova O.V., Sopova I.L. Physical activity as a factor determining the level of adaptation possibilities of the body. Byulleten’ Nacional’nogo nauchno-issledovatel’skogo instituta obshhestvennogo zdorov’ya imeni N.A. Semashko = Bulletin of Semashko National Research Institute of Public Health. 2015;(2):224–227 (In Russ.).Медведкова Н.И., Медведков В.Д., Зотова Т.В., Аширова О.И. Физическая активность и здоровье населения. Ученые записки университета им. П.Ф. Лесгафта. 2019;(3(169)):201–205.Medvedkova N.I., Medvedkov V.D., Zotova T.V., Ashirova O.I. Physical activity and population health. Uchenye zapiski universiteta im. P.F. Lesgafta. 2019;(3(169)):201–205. (In Russ.).Янченко С.В., Вольский В.В. Как влияет физическая активность на здоровье и продолжительность жизни современного человека. Молодой ученый. 2019;(15(253)):80–83.Yanchenko S.V., Vol’skii V.V. How physical activity affects the health and life expectancy of a modern person. Molodoi uchenyi = Young scientist. 2019;)(5(253)):80–83 (In Russ.).Верхоглядова Ю.Д., Абзалова С.В. Физическая активность как основа здорового образа жизни. Вопросы педагогики. 2020:(6-2):65–68.Verhoglyadova Ju.D., Abzalova S.V. Physical activity as the basis of a healthy lifestyle. Voprosy pedagogiki = Pedagogical issues. 2020;6(2):65–68 (In Russ.).Черкасов С.Н., Сопова И.Л., Абрамова О.В. Зависимость уровня физической активности от признания факта ответственности за свое здоровье. Бюллетень Национального научно-исследовательского института общественного здоровья имени Н.А. Семашко. 2016;(7):82–86.Cherkasov S.N., Sopova I.L., Abramova O.V. Dependence of level of physical activity from recognition of the fact of responsibility for its health. Byulleten’ Nacional’nogo nauchnoissledovatel’skogo instituta obshhestvennogo zdorov’ya imeni N.A. Semashko = Bulletin of Semashko National Research Institute of Public Health. 2016;(7):82–86 (In Russ.).

The authors declare that there are no conflicts of interest present.