smjournalСпортивная медицина: наука и практикаSports medicine: research and practice2223-25242587-9014NEICON10.47529/2223-2524.2021.4.4smjournal-335Research ArticleСПОРТИВНОЕ ПИТАНИЕSPORTS SUPPLEMENTSКлиническая оценка эффективности нового продукта специализированного спортивного питания для коррекции психофизиологического состояния и нейромышечной передачи у высококвалифицированных спортсменовClinical evaluation of effectiveness of new product of specialized sports nutrition for correction of psychophysiological state and neuromuscular transmission in highly qualified athleteshttps://orcid.org/0000-0002-8701-5621ТокаевЭ. С.TokaevE. S.

Токаев Энвер Саидович, д.т.н., профессор, генеральный директор

109316, Россия, Москва, Волгоградский проспект, 42, к. 13, офис 111

Enver S. Tokaev, D.Sc. (Technics), Prof., CEO

111 office, 42 building, Volgogradskiy avenue, Moscow, 109316, Russia

https://orcid.org/0000-0003-2910-3137ПушкинаТ. А.PushkinaT. A.

Пушкина Татьяна Анатольевна, к.б.н., начальник управления спортивной медицины и цифровизации

121059, Россия, Москва, ул. Б. Дорогомиловская, 5

Tatiana A. Pushkina, Ph.D. (Biology), Head of the department of sports medicine and digitalization

5 building, Bolshaya Dorogomilovskaya str., Moscow, 121059, Russia

https://orcid.org/0000-0003-4071-5089НекрасовЕ. А.NekrasovE. A.

Некрасов Евгений Александрович, к.т.н., заместитель генерального директора

109316, Россия, Москва, Волгоградский проспект, 42, к. 13, офис 111

Evgeniy A. Nekrasov, Ph.D. (Technics), Deputy Director General

111 office, 42 building, Volgogradskiy avenue, Moscow, 109316, Russia

https://orcid.org/0000-0002-6658-0373КрасноваИ. С.KrasnovaI. S.

Краснова Ирина Станиславовна, к.т.н., старший научный сотрудник

125080, Россия, Москва, Волоколамское шоссе, 11

 

Irina S. Krasnova, Ph.D. (Technics), Senior researcher

11 building, Volokolamskoe highway,Moscow, 125080, Russia

https://orcid.org/0000-0003-0953-0334ХасановА. А.KhasanovA. A.

Хасанов Адам Алиевич, к.т.н., научный сотрудник

109316, Россия, Москва, Волгоградский проспект, 42, к. 13, офис 111

+7 (926) 2644825

Adam A. Khasanov, Ph.D. (Technics), researcher

111 office, 42 building, Volgogradskiy avenue, Moscow, 109316, Russia

(+7 (926) 2644825

hasanov@ac-t.ruООО «АКАДЕМИЯ-Т»РоссияACADEMY-TRussian FederationФедеральное медико-биологическое агентствоРоссияThe Federal Medical Biological AgencyRussian FederationФГБОУ ВО «Московский государственный университет пищевых производств»РоссияMoscow State University of Food ProductionRussian Federation2021190420221143248Copyright © Токаев Э.С., Пушкина Т.А., Некрасов Е.А., Краснова И.С., Хасанов А.А., 20222022Токаев Э.С., Пушкина Т.А., Некрасов Е.А., Краснова И.С., Хасанов А.А.Tokaev E.S., Pushkina T.A., Nekrasov E.A., Krasnova I.S., Khasanov A.A.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://www.smjournal.ru/jour/article/view/335Цель исследования

Цель исследования: определение эффективности специализированного продукта «Фит Тонус» для коррекции психофизиологического состояния и нейромышечной передачи у высококвалифицированных спортсменов.

Материалы и методы

Материалы и методы: объектами исследования являлись: специализированный продукт спортивного питания для коррекции психофизиологического состояния и нейромышечной передачи «Фит Тонус»; 21 спортсмен­единоборец мужского пола в возрасте от 14 до 25 лет. Исследования проводили в соответствии с официальными и общепринятыми методиками. Определяли температуру тела, частоту дыхания, уровень артериального давления, частоту сердечных сокращений, ЭКГ, оценивали функцию внешнего дыхания, потребление О2, общий анализ мочи, клинический анализ крови, биохимические показатели крови, а также водные сектора организма, величину тощей массы тела, жировой массы тела. Полнофункциональный сердечно­легочный анализ осуществляли, используя систему стационарной кардиореспираторной нагрузочной диагностики Meta Lyzer 3B (Cortex Medical, Германия). Максимальное потребление кислорода определяли метаболографом Cosomed (Италия). Биохимические показатели (билирубин, АСТ, АЛТ, мочевина, мочевая кислота, глюкоза, холестерол, ГГТ, амилаза, щелочная фосфатаза, креатинин) исследовали на биохимическом анализаторе Humalyzer. Водные сектора организма, величину тощей массы тела и жировой массы тела определяли на анализаторе оценки баланса водных секторов организма («Медасс», Россия).

Результаты

Результаты: при анализе биохимических показателей крови отмечена нормализация в короткие сроки в крови уровня индикаторных ферментов и их изоформ, несмотря на высокие тренировочные нагрузки. Данный факт отражает адаптацию организма спортсмена к физической нагрузке высокой интенсивности при приеме продукта «Фит Тонус». Полученные результаты увеличения ЖЕЛ, ОФВ и теста Тиффно свидетельствуют о повышении как функциональных возможностей, так и функциональных способностей системы внешнего дыхания, а также повышения работоспособности дыхательного центра у спортсменов, получавших испытуемый продукт. Эффективность исследуемого продукта подтверждают результаты динамической и стресс проб при стабилометрическом исследовании. Результаты обследования психофизического статуса единоборцев показали, что при употреблении разработанного продукта существенно повышаются такие показатели, как работоспособность, вегетативный коэффициент, динамичность, скорость движения, точность действий, стабильность действий. При этом достоверно снижается уровень усталости и тревожности.

Выводы

Выводы: результаты выполненных исследований показали, что разработанный продукт продемонстрировал эффективность по большинству исследуемых параметров в основной группе по сравнению с контрольной (плацебо).

The purpose of the study is to determine the effectiveness of the specialized product Fit Tonus for correcting the psychophysiological state and neuromuscular transmission in highly qualified athletes.

Materials and methods

Materials and methods: the objects of research were: specialized product of sports nutrition for correcting the psychophysiological state and neuromuscular transmission Fit Tonus; 21 male martial arts athletes aged 14 to 25 years. The researches were carried out in accordance with official and conventional techniques. Body temperature, breathing rate, blood pressure level, heart rate was determined, heart rate variability, ECG, external breathing, O2 intake, total urine test, clinical blood test, biochemical blood indices were evaluated, water sectors of the body, body skinny weight, body fat weight were determined. Full-function cardiopulmonary analysis was performed using the Meta Lyzer 3B inpatient cardio-respiratory loading diagnostic system (Cortex Medical, Germany). Maximum oxygen consumption was determined by a Cosomed metabolograph (Italy). Biochemical parameters (bilirubin, ACT, ALT, urea, uric acid, glucose, cholesterol, HGT, amylase, alkaline phosphatase, creatinine) were examined on a Humalyzer biochemical analyzer. Water sectors of the body, the value of skinny body weight and fat body weight were determined on an analyzer for assessing the balance of water sectors of the body (Medass, Russia).

Results

Results: in the analysis of biochemical blood values, the blood levels of indicator enzymes and their isoforms were normalized in a short time, despite high training loads. This fact reflects the adaptation of the athlete’s body to high-intensity physical activity when taking the Fit Tone product. The obtained results of the increase in GUS, FFV and Tiffno test indicate an increase in both functional capabilities and functional abilities of the external breathing system, as well as an increase in the efficiency of the respiratory center in athletes who received the tested product. The effectiveness of the test product is confirmed by the results of dynamic and stress samples in a stabilometric study. Results of examination of psychophysical status of single wrestlers showed that during usage of developed product such indicators as performance, vegetative coefficient, dynamism, speed of movement, accuracy of actions, stability of actions are significantly increased. At the same time, the level of fatigue and anxiety is reliably reduced.

Conclusions

Conclusions: the results of the researches performed showed that the product developed demonstrated efficacy for most of the parameters under research in the main group compared to the control (placebo).

клинические исследованиястрессантистрессадаптогенные свойстванейромышечная передачаспортивное питаниеclinical researchstressantistressadaptogenic propertiesneuromuscular transmissionsports nutritionReferencesКукес В.Г., Городецкий В.В. Спортивная фармакология: достижения, проблемы, перспективы. Спортивная медицина: наука и практика. 2010;(1):12–15.Kukes V.G., Gorodetsky V.V. Sports pharmacology: achievements, problems, prospects. Sportivnaya meditsina: nauka i praktika = Sports medicine: science and practice. 2010;(1):12–15 (In Russ.).van Hilvoorde I. Biotechnology. In: Levinson D., Pfster G., Eds., Berkshire Encyclopedia of World Sport. Great Barrington, MA: Berkshire Publishing Group; 2013, p. 135–140.van Hilvoorde I. Biotechnology. In: Levinson D., Pfister G., Eds., Berkshire Encyclopedia of World Sport. Great Barrington, MA: Berkshire Publishing Group; 2013, p. 135–140.Токаев Э.С., Пушкина Т.А., Некрасов Е.А., Хасанов А.А., Коромыслов А.В. Разработка и доклинические исследования продукта «Фит Тонус» для коррекции психофизиологического состояния и нейромышечной передачи у высококвалифицированных спортсменов. Спортивная медицина: наука и практика. 2019;9(1):5–13. https://doi.org/10.17238/ISSN2223­2524.2019.1.55Tokaev E.S., Pushkina T.A., Nekrasov E.A., Khasanov A.A., Koromyslov A.V. Development and preclinical research of a product «Fit Tonus» for correction of a psychophysiological state and neuromuscular transfer at highly skilled athletes / Sportivnaya meditsina: nauka i praktika = Sports medicine: science and practice. 2019;9(1):5–13 (In Russ.). https://doi.org/10.17238/ISSN2223-2524.2019.1.55Токаев Э.С., Кинзирский А.С., Некрасов Е.А., Хасанов А.А., Краснова И.С. Доклинические исследования препарата «Антистресс» для повышения противотревожного действия. Спортивная медицина: наука и практика. 2014;(2):56–62.Tokaev E.S., Kinzirsky A. S., Nekrasov E.A., Khasanov A.A., Krasnova I.S. Preclinical researches of the medicine “Antistress” for increase in antidisturbing action. Sportivnaya meditsina: nauka i praktika = Sports medicine: science and practice. 2014;(2):56–62 (In Russ.).Tierry B., Steru L., Chermat R., Simon P. Searchingwaiting strategy: a candidate for an evolutionary model of depression. Behav. Neural. Biol. 1984;41(2):180–189. https://doi.org/10.1016/s0163­1047(84)90555­7Thierry B., Steru L., Chermat R., Simon P. Searchingwaiting strategy: a candidate for an evolutionary model of depression. Behav. Neural. Biol. 1984;41(2):180–189. https://doi.org/10.1016/s0163-1047(84)90555-7Lalle`s J.-P., Lacan D., David J.-C. A melon pulp concentrate rich in superoxide dismutase reduces stress proteins along the gastrointestinal tract of pigs. Nutrition. 2011;27(3):358–363. https://doi.org/10.1016/j.nut.2010.02.005Lalle`s J.-P., Lacan D., David J.-C. A melon pulp concentrate rich in superoxide dismutase reduces stress proteins along the gastrointestinal tract of pigs. Nutrition. 2011;27(3):358–363. https://doi.org/10.1016/j.nut.2010.02.005Tan A., Rajadas J., Seifalian A.M. Biochemical engineering nerve conduits using peptide amphiphiles. J. Control. Release. 2012;163(3):342–352. https://doi.org/10.1016/j.jconrel.2012.08.009Tan A., Rajadas J., Seifalian A.M. Biochemical engineering nerve conduits using peptide amphiphiles. J. Control. Release. 2012;163(3):342–352. https://doi.org/10.1016/j.jconrel.2012.08.009Belluco S., Losasso C., Maggioletti M., Alonzi C.C., Paoletti M.G., Ricci A. Edible Insects in a Food Safety and Nutritional Perspective: A Critical Review. Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety. 2013;12(3):296–313. https://doi.org/10.1111/1541­4337.12014Belluco S., Losasso C., Maggioletti M., Alonzi C.C., Paoletti M.G., Ricci A. Edible Insects in a Food Safety and Nutritional Perspective: A Critical Review. Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety. 2013;12(3):296–313. https://doi.org/10.1111/1541-4337.12014

The authors declare that there are no conflicts of interest present.