Доклинические исследования эффективности специализированного продукта спортивного питания для коррекции физической работоспособности и психофизиологического состояния при интенсивных нагрузках

Цель исследования: изучить влияние нового продукта специализированного спортивного питания, включающего экстракт пихты сибирской, супероксиддисмутазу, холин и олигомерные проантоцианидины на компенсаторно-приспособительные возможности сердечно-сосудистой и дыхательной систем, показатели физической работоспособности и психофизиологического состояния у самцов крыс при интенсивных физических нагрузках. Материалы и методы: эксперименты проводили на 40 крысах-самцах линии Wistar. Контрольным группам животных однократно ежедневно на протяжении 21 суток вводили в желудок дистиллированную воду, опытным группам - тестируемый продукт в дозе 60 мг/кг. Эксперименты выполняли в два этапа. На I этапе животные подвергались физической нагрузке в виде подвешивания на хвосте с последующим бегом на тредмиле до отказа в 1-й, 10-й и 20-й дни эксперимента. До и после нагрузки регистрировали электрокардиограмму и пневмограмму. На II этапе животных подвергалиплаванию до отказа с последующим измерением силы хватки в 1-й, 10-й и 20-й дни эксперимента. На 21-й день эксперимента после теста плавания и измерения силы хватки у животных оценивали локомоторную активность и навигационную память. Результаты: у животных, получающих специализированное питание, выявлены особенности: а) после сочетанной нагрузки в виде теста подвешивания за хвост с последующим бегом на тредмиле наблюдалось снижение фоновых значений частоты дыхания (ЧД) и частоты сердечных сокращений (ЧСС) к 20-му дню эксперимента с увеличением прироста ЧД и ЧСС после нагрузки; б) увеличивалось время вынужденного (предельного) плавания, а также повышалась локомоторная активность и сила хватки; в) обнаружена ярко выраженная тенденция к увеличению времени захода в норку, что косвенно указывало на снижение уровня тревожности и повышение уровня навигационной памяти. Выводы: выявлена эффективность исследуемого продукта специализированного спортивного питания для усиления компенсаторных возможностей сердечно-сосудистой и дыхательной систем, а также в отношении коррекции показателей физической работоспособности и психофизиологического состояния самцов крыс при интенсивных физических нагрузках.

доклинические исследования, физическая нагрузка, физическая работоспособность, психофизиологическое состояние, спортивное питание

1. Дондуковская Р.Р., Гольберг Н.Д. Спортивное питание. СПб.: Издательство «Реноме», 2010. 110 с. / Dondukovskaya RR, Golberg ND. Sportivnoe pitanie. Saint-Petersburg, Izdatelstvo «Renome», 2010. 110 p. (in Russian).

2. Леутко В.К. Основы спортивного питания. Могилев: УО «МГУ им. А.А. Кулешова», 2012. 56 с. / Leutko VK. Osnovy sportivnogo pitaniya Mogilev, UO «MGU im. A.A. Kuleshova», 2012. 56 p. (in Russian).

3. Токаев Э.С., Ледовский С.М., Назаров О.Н., Некрасов Е.А., Хасанов А.А, Краснова И.С. Клинические исследования эффективности специализированного продукта для спортивного питания «Антистресс» // Спортивная медицина: наука и практика. 2014. №4. С. 81-89. / Tokaev ES, Ledovskoy SM, Nazarov ON, Nekrasov EA, Khasanov, Krasnova IS. Clinical research of the efficiency of the «Antistress» (sports supplement). Sportivnaya meditsina: nauka i praktika (Sports medicine: research and practice). 2014;(4):81-89. (in Russian).

4. Абрамова М.А., Гаппарова К.М., Азизбекян Г.А., Чехонина Ю.Г., Зилова И.С., Никитюк Д.Б. Оценка фактического питания и физического статуса высококвалифицированных спортсменов-тяжелоатлетов // Спортивная медицина: наука и практика. 2012. №3. С. 22-25. / Аbrамоvа MA, Gаppаrоvа KM, Аzizbеkyan GA, Chak^niM YuG, 21^а IS, Nikityuk DB. Estimation of actual nutrition and physical state by highly skilled weight-lifting athletes. Sportivnaya meditsina: nauka i praktika (Sports medicine: research and practice). 2012;(3):22-25. (in Russian).

5. Костеша Н.Я., Стрелис А.К., Лукьяненок П.И., Матвеева Л.А., Чердынцева Н.В. Экстракт пихты сибирской АБИСИБ и его применение в медицине и ветеринарии. Томск, 2005. С. 143 / Kostesha NYa, Strelis AK, Lukyanenok PI, Matveeva LA, Cherdyntseva NV. Ekstrakt pikhty sibirskoy ABISIB i ego primenenie v meditsine i veterinarii. Tomsk, 2005. P. 143. (in Russian).

6. Отчет о научно-исследовательской работе «Об экспериментальном изучении влияния водной фракции углекислотного экстракта пихты сибирской на физическую работоспособность и гипоксию». МЗ РФ НИИ гигиены, Новосибирск, 2012. / Otchet o nauchno-issledovatelskoy rabote «Ob eksperimentalnom izuchenii vliyaniya vodnoy fraktsii uglekislotnogo ekstrakta pikhty sibirskoy na fizicheskuyu rabotosposobnost i gipoksiyu». MZ RF NII gigieny, Novosibirsk, 2012. (in Russian).

7. Шанин Ю.Н., Шанин В.Ю., Зиновьев Е.В. Антиоксидантная терапия в клинической практике. СПб.: ЭЛБИ-СПб., 2003. 128 с. / Shanin YuN, Shanin VYu, Zinovyev EV Antioksidantnaya terapiya v klinicheskoy praktike. Saint-Petersburg, ELBI-SPb., 2003. 128 p. (in Russian).

8. Lalles JP, Lacan D, David JC. A melon pulp concentrate rich in superoxide dismutase reduces stress proteins along the gastrointestinal tract of pigs. Nutrition. 2011;27(3):358-363.

9. Juurlink BH. Dietary Nrf2 activators inhibit atherogenic processes. Atherosclerosis. 2012;225(1):29-33.

10. Nelson SK, Bose SK, Grunwald GK, Myhill P, McCord JM. The induction of human superoxide dismutase and catalase in vivo: A fundamentally new approach to antioxidant therapy. Free Radic. Biol. Med. 2006;40(2):341-347.

11. Buchman AL, Awal M, Jenden D, Roch M, Seung-Ho Kang. The effect of lecithin supplementation on plasma choline concentrations during a marathon. Journal of the American College of Nutrition. 2000;19(6):768-770.

12. Buchman AL, Jenden DJ, Roch M. Plasma free, phospholipid-bound and urinary free choline all decrease during a marathon run and may be associated with impaired performance. J. Am Coll Nutr. 1999;18(6):598-601.