В обзоре литературы анализируются данные касающиеся питания спортсменов сложнокоординационных видов спорта. Рассмотрены некоторые аспекты метаболизма спортсменов этих видов спорта в соответствии со спецификой применяемых при подготовке спортсмена тренировочных и соревновательных нагрузок. Обсуждается влияние некоторых пищевых веществ, нацеленное на получение высокого результата от тренировочного процесса путем улучшения физической работоспособности человека, учитывая периоды работы спортсмена (подготовку к тренировке, тренировку, межтренировочный период). На основе анализа литературы даны рекомендации по пищевой и энергетической ценности рационов спортсменов сложнокоординационных видов спорта, по распределению пищевых веществ в зависимости от тренировочного процесса.