Особенности функционирования системы глутатиона при физических нагрузках и влияние на нее алиментарных факторов

Цель исследования: оценка особенностей функционирования системы глутатиона (СГ) в организме спортсменов-пловцов при значительных физических нагрузках циклического характера и оценка влияния на эти особенности алиментарных факторов. Материалы и методы: исследование проведено на двух группах пловцов (по 15 человек). Спортсмены одной из групп дополнительно к обычному рациону питания принимали продукт спортивного питания (ПСП) на основе растительного сырья, полученный по криогенной технологии. В обеих группах троекратно исследовали восстановленный (ВГ) и окисленный глутатион (ОГ), глутатионредуктазу, глутатионтрансферазу и глутатионпероксидазу крови, а также показатели деятельности сердечно-сосудистой системы. Результаты: в крови у пловцов выявлен низкий исходный уровень ВГ, при этом соотношение ВГ/ОГ в обеих группах было ниже оптимального на 25%. К концу исследования этот показатель существенно повысился (на 50%) лишь в группе спортсменов, принимавших ПСП. Аналогичная динамика обнаружена и при анализе показателей эффективности деятельности и частоты пульса. Выводы: на эффективность функционирования СГ у пловцов влияют как интенсивность физической нагрузки, так и особенности их нутритивного статуса. Прием ПСП позволил увеличить эффективность деятельности, но максимальный эффект был отмечен отсрочено - через месяц после его окончания.

система глутатиона, адаптация, спортсмены, физические нагрузки, продукт спортивного питания

1. Кручинский Н.Г., Королевич М.П., Стаценко Е.А. Клинико-лабораторные проявления синдрома эндогенной интоксикации у высококвалифицированных спортсменов циклических видов спорта // Здоровье для всех. 2016. №1. С. 16-24

2. Кулинский В.И., Колесниченко Л.С. Система глутатиона. I. Синтез, транспорт, глутатионтрансферазы, глутатионпероксидазы // Биомедицинская химия. 2009. Т.55, №3. С. 255-277.

3. Gutman Jimmy. Glutathione (GSH) - Your Body's Most Powerful Protector. Montreal: Communications Kudo.ca Inc, 2002. 269 р.

4. Witschi A. The systemic availability of oral glutathione // European Journal of Clinical Pharmacology. 1992. Vol.43, №6. Р. 66.

5. Рахманов Р.С., Белоусько Н.И., Груздева А.Е. Состав продукта спортивного питания // Сайт «Free Patent». [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.freepatent.ru/ patents/2533002

6. Переслегина И.А., Габина С.В., Макарова И.Б., Жукова Е.А., Коркоташвили Л.В. Детоксицирующая функция печени по данным фармакокинетики антипирина при заболеваниях органов пищеварения у детей // Эфферентная терапия. 2005. №2. С. 14-17.

7. Карпищенко А.И. Медицинские лабораторные технологии: Руководство по клинической лабораторной диагностике в 2 т. Том 2. М.: ГЭОТАР-Медиа, 2013. 792 с.

8. Соколова Л.Я. Диагностика и биокоррекция нарушений антиинфекционного гомеостаза в системе «мать-дитя»: книга для практического врача. Нижний Новгород: Изд-во Нижегородской государственной медицинской академии, 2004. 376 с.

9. Кишкун А.А. Руководство по лабораторным методам диагностики. М.: ГЭОТАР-Медиа, 2009. 800 с.

10. Мусаханов З.А., Земцова И.И., Станкевич Л.Г., Долгополова В.И. Влияние тиоловых соединений на содержание глутатиона в крови дзюдоистов высокой квалификации // Педагогика, психология и медико-биологические проблемы физического воспитания и спорта. 2012. №12. С. 89-94.

11. Tong T.K., Lin H., Lippi G., Nie J., Tian Y. Serum oxidant and antioxidant status in adolescents undergoing professional endurance sports training // Oxid Med Cell Longev. 2012. Vol.12. P. 39-42.

12. Varamenti E.I., Kyparos A., Veskoukis A.S., Bakou M., Kalaboka S., Jamurtas A.Z., Koutedakis Y., Kouretas D. Oxidative stress, inflammation and angiogenesis markers in elite female water polo athletes throughout a season // Food Chem Toxicol. 2013. №61. Р. 3-8.

13. Бабак О.Я. Глутатион в норме и при патологии: биологическая роль и возможности клинического применения. // Здоров'я Украши. 2015. №1. С. 1-3.

14. Slattery K.M., Dascombe B., Wallace L.K., Bentley D.J., Coutts A.J. Effect of N-acetylcysteine on cycling performance after intensified training // Med Sci Sports Exerc. 2014. Vol.46, №6. Р. 1114-1123.

15. Braakhuis A.J., Hopkins W.G., Lowe T.E. Effect of dietary antioxidants, training, and performance correlates on antioxidant status in competitive rowers // Int. J. Sports Physiol. Perform. 2013. Vol.8, №5. Р. 565-572.

16. Гаврилова Е.А. Биологически активные добавки в системе подготовки сборных команд в хоккее с шайбой // Спортивная медицина: наука и практика. 2015. №1. С. 52-60.

17. Lamprecht M. Antioxidants in Sport Nutrition. CRC Press/ Taylor & Francis, 2015. 299 p. Т. 7. № 2. 2017